Oeufs mimosa - © snow1

Oeufs mimosa

Le œufs mimosa sont une préparation simple à base d’œuf dur et de mayonnaise. On les appelle ainsi car le jaune d’œuf dur saupoudré sur le dessus évoque facilement à l’œil la fleur de l'arbre du même nom. Recette incontournable de la cuisine française, elle fait d'une entrée un vrai petit plat pour le plaisir des cinq sens.

By nolwenn

Oeufs mollets - © Tavallai

Oeufs mollets

Recette très basique et incontournable de notre cuisine, les œufs mollets sont une entrée très parfumée ou un petit plat du soir très léger, rapide et savoureux. Parfois les choses les plus simples sont les meilleures.

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Tarte aux oignons - © traaf

Tarte aux oignons

La tarte à l'oignon est une tarte salée garnie de rondelles d'oignons revenus au beurre dans une préparation à base de lait. C'est un plat très parfumé servi en entrée chaude ou en plat de résistance. Composé pour l'essentiel d'oignons, il est fortement marqué par les saveurs de ce légume.

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Bloody Mary - © Chris Goldberg

Bloody Mary

Idéal en apéritif, ou pour accompagner un repas de midi léger et rapide, voire même comme reconstituant matinal après une soirée un peu trop arrosée.
Son nom dérive de Mary Tudor, reine d'Angleterre surnommée Bloody Mary ( Marie La Sanglante ).
Le cocktail fut inventé par Ferdinand Petiot vers 1920, au Harry's Bar de Venise, rendez-vous des hommes d’affaires anglais et américains.
C'est grâce à ces-derniers, en divulguant la recette, que le Bloody Mary devint un succès mondial.

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Lasagnes2 - © Cook With Nono

Lasagnes bolognaise-épinards

Les Lasagnes, recette de pâtes d'origine italienne, seront forcément meilleures si elles sont faites "maison". Elles vous sont proposées ici en une version plus complète car y sont ajoutés des légumes parfois redoutés de vos chères petites têtes blondes : les épinards ! Le mélange des couleurs, des saveurs, des parfums va leur faire voir ce légume vert d'une toute nouvelle façon. Si vous le souhaitez, vous pourrez également trouver la version classique des Lasagnes sur Cook With Nono.

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Original Shortbreads

Les Shortbreads sont des petits biscuits sablés sont croustillants et fondent en bouche. Originaires d'Ecosse, ils tiennent leur nom "short-breads" du vieil anglais pour signifier "gâteaux-friables" et non pas "pains courts" comme on pourrait le croire. L'appareil étant aussi souple que de la pâte à modeler, on peut leur donner la forme que l'on souhaite. Les plus courants étant ceux en forme de rectangles ou de ronds. A déguster accompagnés d'un véritable english breakfast the, deux sucres et un nuage de lait, de préférence.

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Cookiramirùoise1 - © Cook With Nono

Cookiramirùoise de Nono

En recherche d'un équilibre entre les textures, les goûts et les grands classiques, Nono a créé cette pâtisserie dans le but de réunir une harmonie entre le croquant, le mousseux et le fondant. Trois couleurs, trois recettes, trois fois plus de plaisirs et beaucoup de succès à la table de vos invités.

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Bavaroise fruits rouges WW3 - © Cook With Nono

Bavaroise citronnée aux fruits rouge sur biscuit croquant

Ce dessert très frais sera idéal pendant la chaude période estivale, lorsqu'elle vous offrira la possibilité de cueillir les petits fruits. Rafraichissante, acidulée, colorée, cette élégante bavaroise aura le mérite de vous faire plaisir sans aucun complexe d'en reprendre une part.

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Broowkie - © Cook With Nono

Broowkie de Nono

Il existe des goulus qui aiment les cookies, des gourmands qui adorent des brownies et des fondus qui raffolent du chocolat, mais pire encore : il y a... Nono ! Quand on en a jamais assez de ces biscuits, gâteaux, pâtisseries, viennoiseries et autres préparations au beurre, noisettes et chocolat qui dégouline, vous pouvez faire confiance à Cook With Nono pour trouver de nouvelles sensations à donner à votre palais avec La recette du Broowkie.

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BrowNononie brillant au Nutella

Réalisé à base d'une recette de Brownie au Nutella©, ce délicieux gâteau dégoulinant de plaisir fondant est un péché rien qu'à le regarder. Ce n'est pas un hasard si une infime limite sépare l'Amour de la cuisine... Alors osez cette recette si vous ne reculez devant aucun complexe et si vous êtes en recherche du plaisir ultime que procure le Dieu Chocolat.

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